Network
MEDIA BLITAR – Terong merupakan jenis sayuran berwarna ungu dan mudah diolah berbagai sajian makanan.
Meskipun mudah diolah dan harga murah, terong dinilai memiliki banyak kandungan nutrisi didalamnya.
Ada beragam kandungan nutrisi yang diperoleh, seperti vitamin A, C, Folat, Kalium, Kalsium, dan lain sebagainya, serta terong juga baik bagi kesehatan tubuh.
Jadi, tak heran bila masyarakat sering konsumsi terong, salah satu manfaatnya adalah mendukung kesehatan tulang.
Karena, terong sangat baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami degradasi tulang dan osteoporosis, serta mengandung senyawa fenolik.
Selain itu, manfaat terong juga baik dikonsumsi ibu hamil, karena sayuran tersebut terdapat folat yang baik untuk wanita hamil, dengan mendapatkan asupan folat dalam jumlah yang cukup secara langsung melindungi bayi dari cacat tabung saraf.
Baca Juga: Prediksi Leg Pertama Sevilla vs West Ham United: The Hammers Tantang Publik Ramon Sanchez Pizjuan
Tak hanya itu, ada beberapa manfaat terong bagi kesehatan yang terdapat dalam artikel berikut ini.
Seperti dirangkum MediaBlitar dari berbagai sumber, berikut ini 5 manfaat terong bagi kesehatan:
1. Mencegah tanda-tanda penuaan
Manfaat terong lainnya adalah mencegah tanda-tanda penuaan, karena terdapat vitamin C sehingga melindungi kulit, dan tubuh dari kerusakan oksidatif, serta vitamin C dapat mencegah tanda-tanda penuaan lainnya, termasuk garis halus, kerutan, dan flek hitam.
2. Membantu penderita diabetes
Terong juga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes, bahkan menurut American Diabetes Association, merekomendasikan pasien dengan diabetes tipe 2 untuk mengkonsumsi terong dalam pola makan mereka.
Karena, kandungan seratnya yang tinggi dan memiliki kandungan karbohidrat dalam jumlah rendah, dan sayuran ini dapat mengatur glukosa maupun aktivitas insulin didalam tubuh.
Baca Juga: Sinopsis Zalim Istanbul 10 Maret 2022, Menikmati Perjalanan Bersama Cenk, Nedim: Kamu Takut Padaku?
3. Membantu menurunkan berat badan
Selain itu, terong juga mengandung sedikit lemak dan kolesterol, serta memiliki kandungan air yang tinggi sehingga membuat makanan tepat bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan dan melawan obesitas.
Serat yang terkandung dalam terong, dapat membantu anda lebih kenyang lebih lama dan hal itu, akan mengurangi kemungkinan anda makan berlebihan, sehingga upaya penurunan berat badan lebih maksimal.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Manfaat terong lainnya adalah mengurangi risiko penyakit jantung, karena kandungan antioksidannya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Resep Bakwan Khas Pontianak Ala Devina Hermawan, Garing Diluar Lembut Didalam
5. Meningkatkan fungsi otak
Terong merupakan sumber fitonutrien yang dipercaya dapat meningkatkan aktivitas kognitif, dan kesehatan mental secara umum.
Fitonutries yang terdapat pada terong, berfungsi untuk melawan aktivitas radikal bebas tetapi juga meningkatkan aliran darah ke otak.
Demikian penjelasan mengenai beberapa manfaat terong baik bagi kesehatan tubuh, bila seseorang mengkonsumsinya.***
