Ternyata Minyak Jagung Bermanfaat Bagi Kesehatan, Salah Satunya untuk Meningkatkan Kesehatan Mata

Secara spesifik, lutein mampu melindungi kesehatan penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.

Mengurangi Alergi

Beberapa senyawa yang terdapat dalam minyak jagung dapat mengurangi reaktivitas alergi dalam tubuh, membantu mencegah gejala asma, dan juga rinitis.

Meskipun minyak jagung jarang digunakan sebagai minyak tropikal, namun minyak ini diyakini mampu mengurangi reaksi alergi pada kulit jika dioleskan secara langsung.

Baca Juga: Tak Hanya untuk Masak, Simak 5 Manfaat Minyak Jagung Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kandungan fitosterol dalam minyak jagung diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dengan cara membantu tubuh untuk memblokir penyerapan kolesterol pada saluran cerna. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa mengonsumsi 2 gram fitosterol setiap harinya dapat menurunkan kadar LDL dalam darah sampai 10 %.

Tak hanya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, minyak jagung juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Minyak goreng sehat ini juga mengandung asam lemak tak jenuh baik rantai tunggal maupun ganda yang memiliki peran dalam menurunkan kadar kolesterol jahat.

Asam lemak tak jenuh rantai tunggal juga dapat menstabilkan kadar gula darah dan sensitifitas insulin. Hal tersebut dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes tipe 2.

Demikian manfaat dari minyak jagung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.***