Network
MEDIA BLITAR - Manfaat minyak jagung telah dirangkum dalam artikel ini. Salah satu manfaatnya adalah baik untuk meningkatkan kesehatan mata.
Tak hanya baik untuk kesehatan mata saja, ada beberapa manfaat dari minyak jagung yang dapat diambil dan dirasakan oleh setiap orang.
Sebagian besar orang tentunya menganggap minyak jagung hanya untuk memasak saja. Namun, siapa sangka ternyata di dalam minyak jagung tersimpan berbagai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Stranger Things Memasuki Season Akhir, Simak Jadwal Tayang dan Para Pemain Baru
Minyak jagung adalah hasil ekstraksi dari biji jagung. Minyak jagung ternyara juga mengandung fitosterol, vitamin E, dan lemak tidak jenuh yang dipercaya dapat mencegah berbagai penyakit.
Namun, dalam menggunanakan minyak goreng yang berasal dari tumbuhan, perlu juga diperhatikan titik didihnya. Jika dipanaskan hingga melewati titik didih tersebut minyak akan terlihat berasap.
Apabila hal tersebut terjadi, kandungan nutrisi yang ada di dalamnya akan berkurang dan akan menimbulkan perubahan rasa pada makanan.
Baca Juga: Berperan dalam Drama Twenty Five Twenty One, Berikut Profil dan Biodata Bona WJSN, Instagram, Drama
Berikut beberapa manfaat dari minyak jagung yang sangat berguna bagi kesehatan yang telah dirangkum MediaBlitar dilnasir dari kanal YouTube Kunci Sehat yang diunggah pada 29 Januari 2022.
Menjaga Kesehatan Jantung
Tak hanya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, minyak jagung juga dapat menjaga kesehatan jantung. Hal tersebut lantaran kandungan senyawa antioksidan dan asam linoleat yang merupakan salah satu bentuk asam lemak omega 6. Senyawa antioksidan dapat melindungi tubuh dari paparan atau serangan radikal bebas. Sehingga dapat menghindarkan diri dari risiko kerusakan jantung dan pembuluh darah.
Selain itu, asama linoleat juga dapat menurunkan risiko dari serangan jantung dan menurunkan kematian akibat dari penyakit jantung.
Baca Juga: Siap-siap! Penimbun Minyak Goreng Akan Mendapat Hukuman Pidana 5 Tahun Penjara dan Denda Rp50 Miliar
Mengurangi Peradangan
Manfaat minyak jagung organik selanjutnya adalah untuk mengurangi peradangan, baik omega 3 dan omega 6 diketahui dapat bekerja untuk melawan peradangan ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi minyak jagung, dapat membantu mengurangi gejala radang sendi, sakit kepala, masalah pencernaan, dan juga kondisi peradangan yang terjadi pada kulit.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Kandungan selain lemak yang terkandung dalam minyak jagung, yaitu flavonoid dan antioksidan lutein dapat mengurangi aktivitas radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh.
Baca Juga: Soundwave Kolaborasi Dengan Teza Sumendra, Yuk Simak Apa Yang Baru Dari Musik Mereka
Secara spesifik, lutein mampu melindungi kesehatan penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.
Mengurangi Alergi
Beberapa senyawa yang terdapat dalam minyak jagung dapat mengurangi reaktivitas alergi dalam tubuh, membantu mencegah gejala asma, dan juga rinitis.
Meskipun minyak jagung jarang digunakan sebagai minyak tropikal, namun minyak ini diyakini mampu mengurangi reaksi alergi pada kulit jika dioleskan secara langsung.
Baca Juga: Tak Hanya untuk Masak, Simak 5 Manfaat Minyak Jagung Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan fitosterol dalam minyak jagung diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dengan cara membantu tubuh untuk memblokir penyerapan kolesterol pada saluran cerna. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa mengonsumsi 2 gram fitosterol setiap harinya dapat menurunkan kadar LDL dalam darah sampai 10 %.
Tak hanya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, minyak jagung juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Minyak goreng sehat ini juga mengandung asam lemak tak jenuh baik rantai tunggal maupun ganda yang memiliki peran dalam menurunkan kadar kolesterol jahat.
Asam lemak tak jenuh rantai tunggal juga dapat menstabilkan kadar gula darah dan sensitifitas insulin. Hal tersebut dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes tipe 2.
Demikian manfaat dari minyak jagung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.***
