5 Manfaat Buncis Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Protein

MEDIA BLITAR – Buncis merupakan sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris.

Bahkan buncis seringkali dikonsumsi banyak masyarakat, seperti dijadikan sebagai sayur-sayuran yang dilengkapi dengan tambahan lauk-pauk lainnya.

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Serai Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Kembung

Siapa sangka ternyata buncis memiliki banyak manfaat, hingga kandungan gizi didalamnya, seperti kalori, serat, protein, karbohidrat, vitamin C dan lain sebagainya.

Salah satu manfaat dari buncis, yaitu mengandung protein dan ada beberapa manfaat lainnya dalam artikel berikut ini.

Seperti dirangkum MediaBlitar dari laman SehatQ, berikut ini 5 manfaat buncis bagi kesehatan:

Baca Juga: 11 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Salah Satu Kandungannya Ada Asam Jengkolat

1. Mengandung protein

Manfaat buncis yaitu mengandung protein, hal itu merupakan makanan berprotein tinggi yang bisa meningkatkan sistem imun manusia dan protein yang dikandungnya juga bisa menjaga kesehatan tulang, rambut, hingga otot.

2. Sumber vitamin

Selain mengandung protein, buncis juga merupakan sumber protein karena didalamnya mengandung vitamin C yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kulit dari stres oksidatif.

Baca Juga: 4 Manfaat Daun Kemangi Baik Bagi Kesehatan Hingga Berpotensi Mengurangi Batuk

Selain itu, vitamin A yang dikandung buncis bisa menyehatkan penglihatan, sistem imun dan reproduksi, serta buncis juga mengandung berbagai vitamin seperti K, E, B1, B3 dan B6.

3. Mencegah kanker

Manfaat buncis lainnya yaitu mencegah kanker, karena mengandung tinggi klorofil yang jika dikonsumsi bersama dengan daging panggang, dapat menurunkan resiko kanker dengan menghadang efek karsinogenik tersebut.

Baca Juga: 5 Manfaat Terong Baik Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

4. Membantu menurunkan berat badan

Tak hanya itu saja, melainkan manfaat buncis bisa membantu menurunkan berat badan dan satu cangkir sayur buncis mentah, hanya mengandung 31 kalori.

Selain itu, sayuran tersebut tidak memiliki lemak dan terlebihnya buncis hanya memiliki sekitar 3,6 gram gula.

5. Baik untuk kesehatan jantung

Buncis merupakan makanan yang baik untuk jantung dan bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga risiko penyakit jantung pun turun.

Baca Juga: 5 Manfaat Belimbing Wuluh Baik Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengobati Jerawat

Namun, bila anda makan buncis mentah yang mengandung 2,7 gram serat dan sebaiknya, bila dimakan setelah dimasak, seratnya akan meningkat jadi 4 gram.

Selain itu, serat yang dikandung buncis bisa menyelamatkan dari penyakit jantung.

Itulah beberapa manfaat dari buncis yang baik bagi kesehatan tubuh bila dikonsumsinya.***