Cara Cepat Masak Daging Empuk 12 Menit Saja, Anti Gagal Tanpa Perlu Panci Presto dan Tidak Boros Gas

MEDIA BLITAR - Kebanyakan ibu rumah tangga masih kesulitan memasak daging agar cepat empuk dan tidak alot.

Mayoritas masih menggunakan cara lama yang dinilai boros gas dan tidak efektif membuat tekstur daging lunak. Nah, Anda tidak perlu khawatir berikut ini terdapat ulasan cara cepat masak daging empuk hanya 12 menit saja.

Baca Juga: Sate Komoh Daging Sapi Khas Kota Malang Jawa Timur, Dijamin Daging Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna

Biasanya, proses pengempukkan daging dapat dilakukan dengan memakai panci presto agar hasil yang dicapai dapat dilakukan lebih cepat sekaligus maksimal. Selain itu, penghematan gas juga menjadi perhatian.

Namun, banyak kaum ibu yang masih terkendala untuk membeli panci presto.

Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Agar Tahan Lama, Salah Satunya Ingat Durasi Penyimpanan

Tetapi, Anda tenang saja karena tanpa memakai panci presto, daging yang diempukkan dapat dilakukan lebih cepat dengan memakai peralatan biasa.

Dilansir Media Blitar dari sebuah video yang diunggah pada saluran Youtube Bisnis Ibu Rumah Tangga berikut tata cara pengolahannya:

Baca Juga: Sea Food hingga Daging Merah, Berikut Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Berikut persiapan bahan-bahannya:

• - Air 1,5 liter
• - Daging 500grm
• - Jahe 2 ibu jari

Berikut Tata Cara Pengolahannya:

1. Anda dapat mendidihkan air dan jahe. Pemakaian jahe dimaksudkan untuk mengempukkan daging menjadi lebih lembut. Anda dapat menggunakan jae sebanyak dua ibu jari.
2. Kemudian, Anda dapat memasukkan daging dengan kondisi air mendidih
3. Setelah itu, Anda dapat menutup panci secara rapat, kemudian rebus memakai api sedang atau besar sekitar 5 menit. Anda tidak perlu membuka tutup panci apapun yang terjadi.
4. Apabila proses perebusan telah dilakukan selama 5 menit, selanjutnya Anda dapat mematikan api kompor dan mendiamkannya sekitar 30 menit dengan keadaan panci masih tertutup.

Baca Juga: Hindari Konsumsi Daging dan Susu, Berikut Cara Bunuh Sel Kanker Menurut Dokter Zaidul Akbar

5. Kemudian, Anda dapat mendiamkannya selama 30 menit. Anda dapat merebus kembali selama 7 menit dengan keadaan panci masih tertutup.
6. Setelah 12 menit proses perebusan, daging telah matang dan siap dilakukan pengolahan.

Tanpa perlu menunggu hingga berjam-jam, daging pun sudah menjadi empuk dan gas yang dipakai juga tidak terlalu banyak.

Baca Juga: Catat Dulu! Menu Tahun Baru, Resep Sate Daging Shashlik ala Chef Devina

Anda membutuhkan 12 menit memasak diatas api kompor. Tentunya, daging pun telah siap diolah menjadi hidangan lezat.

Itulah cara cepat masak daging 12 menit saja tanpa boros gas dan tanpa pakai panci presto. Selamat mencoba!

***