MEDIA BLITAR-Tips memasak daging empuk memang masih dianggap sulit bagi sebagian besar kaum ibu. Biasanya, butuh waktu lama untuk membuat daging kambing maupun sapi menjadi empuk. Tentu saja waktu yang dianggap lama tersebut dapat membuat waktu menjadi terbuang sia-sia jika dipakai untuk memasak daging saja.
Biasanya, proses pengempukkan daging dapat dilakukan dengan memakai panci presto agar hasil yang dicapai dapat dilakukan lebih cepat sekaligus maksimal. Selain itu, penghematan gas juga menjadi perhatian.
Namun, banyak kaum ibu yang masih terkendala untuk membeli panci presto. Tetapi, Anda tenang saja karena tanpa memakai panci presto, daging yang diempukkan dapat dilakukan lebih cepat dengan memakai peralatan biasa.
Baca Juga: Resep Soto Daging Sapi Bening Mudah, Cepat dan Lezat, Sajian Segar di Momen Idul Adha
Dilansir Media Blitar dari sebuah video yang diunggah pada saluran Youtube Bisnis Ibu Rumah Tangga berikut tata cara pengolahannya:
Berikut persiapan bahan-bahannya:
- Air 1,5 liter
- Daging 500grm
- Jahe 2 ibu jari