Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sachet terasi
- Minyak Goreng
Baca Juga: Resep Coto Makassar, Super Creamy dan Kental Lengkap Dengan Sambal Tauco dan Jeruk Limau
Bahan cabai halus:
- 10 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- Air secukupnya
Bahan nasi goreng merah:
- 1 butir telur
- ½ takar bumbu halus
- Cabai halus
- 500 gr nasi (menggunakan Beras Premium Fortune)
- 1 ½ sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm kecap ikan
- 3 sdm saus tomat
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ¼ sdt merica
Baca Juga: Resep Tahu Tempe Bacem Khas Jogja, Manis Gula Merah Dan Air Kelapa Berpadu Menjadi Satu Rasa
Bahan nasi goreng putih:
- 500 gr nasi (menggunakan Beras Premium Fortune)
- 2-3 sdm bumbu halus
- 2 butir telur
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap asin
- ½ sdm kecap ikan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ¼ sdt garam
- 2 sdt gula
- ¼ sdt merica
- ¼ sdt penyedap
Baca Juga: Resep Daging Gulung Isi Jamur Enoki dan Sayuran yang Cocok Digunakan untuk Hidangan Hari Natal 2021
Ayam suwir merah:
- 250 gr dada ayam fillet, rebus, suwir
- Bumbu halus
- Cabai halus
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- ⅓ sdt garam
- 2-3 sdt gula
- ¼ sdt merica
- ½ sdt penyedap
- Air
Baca Juga: Resep Menu Diet Ayam Katsu Kuah Kari Jepang, Non Kolesterol karena Tanpa Melalui Proses Menggoreng
Pelengkap: