MEDIA BLITAR – Banyak orang suka mimun jus buah, mulai dari orang dewasa sampai anak-anak suka. Selain rasanya yang manis dengan menambahkan es batu akan membuatnya terasa lebih segar.
Segar dan menyehatkan, membuat banyak orang lebih memilih jus buah ketimbang jenis minuman lainnya. Tapi jus buah tidak boleh diolah sembarangan, jika diolah sembarangan justru akan menjadi kurang menyehatkan atau justru membahayakan orang yang mengkonsumsinya.
Baca Juga: Masih Lekat di Pikiran, BCL Ceritakan Detik-Detik Ashraf Meninggal Dunia
Jus buah yang seharusnya menyehatkan karena sudah berubah menjadi cairan sehingga nutrisinya lebih mudah diserap oleh tubuh, akan berubah menjadi suatu yang dapat memperburuk kesehatan jika diolah secara tidak benar.
Berikut kekurangan dari jus buah yang diolah secara tidak benar
- Hilangnya serat
Buah yang kita makan langsung memiliki serat. Tubuh manusia tidak hanya membutuhkan mineral dan vitamin saja, tetapi juga membutuhkan serat. Buah yang sudah menjadi jus seratnya hancur, dan kebanyakan penjual jus akan membuang serat-serat buah yang tersisa, dan beberapa orang yang membuat jus buah sendiri dirumah juga melakukan hal ini.
Baca Juga: Sri Mulyani: Pendidikan Penting untuk Mengatur Pola Pikir
Tidak sedikit dari mereka yang memang meminum jus buah sekaligus dengan seratnya. Jika sudah terlanjur membuang atau tidak suka dengan jus buah yang berserat, disarankan untuk memakan buah juga disamping meminum jus buah untuk melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
- Terlalu banyak gula
Buah sejatinya sudah memiliki zat gula yang disebut dengan fruktosa, gula alami ini sangat baik untuk tubuh.