Network
MEDIA BLITAR - Kentang memang serba guna, baik direbus, dibakar, atau dipanggang, sering disajikan sebagai hidangan utama, lauk, atau makanan ringan.
Kentang adalah makanan penyedia energi dengan sedikit kandungan lemak, yang kaya akan karbohidrat, vitamin C, kalium dan vitamin B.
Saat dimasak dengan kulitnya, akan memberikan vitamin dan mineral penting seperti kalium, vitamin C, dan serat.
Untuk mendapatkan sebagian besar rasa dan nutrisi tanah dari kentang, Anda dapat mengolahnya makanan sehat dari kentang seperti yang dikuti dari Bold Sky berikut:
- Kentang panggang
Memanggang kentang dengan kulitnya tidak akan menambah lemak, sebaliknya Anda akan mendapatkan lebih banyak serat makanan, vitamin C, dan kalium.
Kulit kentang mengandung banyak serat makanan, 100 g kentang yang dimasak dengan kulit menyediakan 2,1 g serat, sedangkan 100 g kentang yang dimasak tanpa kulit menyediakan 1,8 g serat.
Baca Juga: Sukses Perankan Elsa di Ikatan Cinta, Glenca Chysara Berguru Akting Nangis ke Poppy Bunga
Cara memasak: Potong kentang menjadi irisan. Letakkan di atas loyang dan taburi sedikit minyak zaitun dan bumbu sehat seperti bawang putih tumbuk, paprika, garam, peterseli, dan bumbu lainnya.
