Dapur ala Zero Waste, Langkah Kecil Untuk Selamatkan Lingkungan

- 3 Oktober 2020, 13:45 WIB
Zero Waste
Zero Waste /RikaC Pixabay/Pixabay

Tentu bisa, mari mulai dari dapur Anda sendiri. Dapur adalah salah satu bagian dari rumah  yang menghasilkan sampah rumah tangga tebanyak. Kemasan minyak, beras, minuman, sayuran, bumbu dapur, hingga alat masak yang kita gunakan berbahan plastik.

Baca Juga: Merangkak Naik! Simak Harga Emas Antam Terbaru Hari Ini, Sabtu 3 Oktober 2020

Selain sampah plastik, sampah makanan yang dibuang akan terurai di tempat pembuangan dan melepaskan metana. Metana ini merupakan gas rumah kaca yang 27 kali lebih kuat daripada karbon dioksida. Kondisi seperti itu tentu akan merusak bumi.

Dalam upaya mengurangi sampah dapur, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan.

1. Kurangi penggunaan kantong plastik saat berbelanja
Kantong plastik adalah barang yang selalu ada ketika melakukan jual beli di pasar ataupun di pusat perbelanjaan. Beda kios atau beda jenis barang yang dibeli tentu berbeda pula kantong plastiknya. Inilah yang membuat kantong plastik yang digunakan terlalu banyak saat berbelanja.

Mengurangi kantong plastik yaitu dengan menggunakan toples atau wadah berbahan kayu atau alumunium. Jika tidak memilikinya, bisa diganti dengan toples plastik yang bisa digunakan kembali. Kantong belanja berbahan kain atau karton bisa dijadikan alternatif lain untuk mengurangi penggunaan kantong plastik.

Baca Juga: Dianggap Track Paling Aman, Yuk Ketahui Jalur Pendakian Gunung Arjuno Melalui Jalur Tretes Berikut

Kini telah berdiri beberapa tempat belanja berbasis zero wate atau biasa dikenal dengan bulk store sebagai alternatif dalam berbelanja. Ketika belanja di bulk store, Anda diharuskan untuk membawa wadah sendiri saat berbelanja.

2. Daftar barang yang akan dibeli sesuai kebutuhan
Susun daftar belanja sesuai kebutuhan agar tidak berlebihan. Di pasar sering ditemui penawaran belanja seperti beli dua gratis satu dan sebagainya. Sebenarnya tidak ada yang salah dengan penawaran itu. Namun, pertimbangkan kembali jika Anda mau mengambil penawaran itu. Pastikan barang dengan jumlah lebih itu bisa dihabiskan di rumah agar tidak terbuang.

3. Awetkan makanan
Sebagai usaha mencegah pemborosan makanan terbuang percuma, awetkan lebihan makanan sebelum membusuk. Cara mengawetkannya bisa dengan membekukan makanan tersebut di lemari pendingin. Lebih baik lagi jika mengawetkan makanan secara alami.

Halaman:

Editor: Ninditoo

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah