- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan Cairan:
- Tambahkan santan dan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan Air Kapur Sirih (Opsional):
- Jika ingin memberikan warna putih pada kue pancong, tambahkan air kapur sirih. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Kue Apem Kukus Mudah dan Simpel, Cukup Siapkan Bahan Ini dan Kukus! Cocok untuk Dicoba Pemula
5. Olesi Cetakan:
- Olesi cetakan pancong dengan sedikit minyak.
6. Tuang Adonan:
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan pancong yang sudah dipanaskan.
7. Kukus Kue:
- Kukus kue pancong selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Pastikan cetakan pancong tetap tertutup selama proses pengukusan.
8. Angkat dan Dinginkan:
- Setelah matang, angkat kue pancong dari cetakan dan biarkan dingin sejenak.
9. Sajikan:
- Kue pancong lumer siap disajikan. Nikmati hangat sebagai camilan lezat.
Resep ini dapat disesuaikan sesuai selera Anda. Selamat mencoba membuat kue pancong lumer! ***