Network
MEDIA BLITAR - Dimsum adalah salah satu makanan dari china yang populer di Indonesia. Ciri khas makanan ini terdapat pada adonan yang dibungkus kulit pangsit tipis agar tidak keras saat dimakan.
Makanan ini sangat cocok dinikmati bersama saus sambal,sambal kacang, saus mentai atau chili oil. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat makanan ini banyak diminati berbagai kalangan usia.
Selain itu cara pembuatannya yang mudah bisa menjadi ide jualan di rumah.
Berikut ini resep membuat dimsum ayam istimewa yang dikutip melalui kanal youtube devina hermawan.
Bahan adonan siomay:
• 200 gr paha ayam fillet
• 50 gr kulit ayam
• 50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
• 2 siung bawang putih
• 1 butir putih telur
• 9 sdm tepung sagu
• ½ sdm garam
Baca Juga: Renyah Dan Gurih! Begini Resep Lumpia Goreng Isi Ayam Sayur Ala Devina Hermawan
• 1 sdm gula
• ½ sdt merica
• ¼ sdt kaldu jamur
• 3 sdm es batu
