Hidangan Favorit Keluarga: Resep Fu Yung Hai Telur Renyah dan Praktis Ala Resto Hong Kong

1. Masukkan potongan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah.

Baca Juga: Beda Dari Biasanya, Berikut Resep Ayam Pesmol yang Kaya Bumbu Rempah, Yuk Cek Disini

2. Masukkan garam dan merica

3. Masukkan telur dan tepung kentang atau tepung sagu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Goreng hingga garing dan empuk

5. Untuk membuat saus, tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan tomat , saus tomat, cuka, dan kecap inggris aduk hingga tercampur rata. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental.

6. Fu yung hai siap untuk dihidangkan.***