Baca Juga: Kumpulan Quotes Edisi Bulan Puasa Ramadhan 2023, Penuh Makna dan Cocok Dibagikan di Media Sosial
Bumbu halus:
4 butir kemiri, sangrai
½ sdt terasi, dibakar
5 butir bawang merah
Cara pembuatan:
1. Potong labu siam menjadi kotak-kotak;
2. Potong kacang panjang dan kangkung sesuai selera;
3. Potong jagung menjadi 4-5 bagian;
4. Siapkan panci berisi air, kemudian rebus air di atas kompor;
5. Masukkan bumbu halus, gula merah, daun salam, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih;
6. Masukkan jagung manis dan rebus hingga empuk;
7. Masukkan kacang panjang, labu siam, dan kangkung. Tunggu hingga masakb
8. Kemudian tabahkan garam dan air asem, aduk hingga merata;
9. Jika rasa sudah pas, sayur asem siap disajikan.
Itulah rekomendasi menu buka puasa dan menu sahur bulan Ramadhan yang simpel, murah, dan tidak membosankan. ***