6. Masukkan orak-arik telur dan sosis yang sudah diiris;
7. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap, dan garab secukupnya;
8. Aduk hingga merata;
9. Tumis telur sosis siap disajikan.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Murah dan Simpel: Sayur Sop, Ini Bahan dan Cara Pembuatannya
2. Resep Tahu Asam Manis dengan Saus Istimewa
Bahan:
4 buah tahu putih
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
1/4 lada bubuk
Bahan Saus:
1/2 bawang bombai
1/2 buah wortel
6 bawang putih
2 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
Garam secukupnya
1/4 sdt kaldu ayam
1 sdt gula
200 ml air
Cara Pembuatan:
1. Hancurkan tahu;
2. Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan lada bubuk;
3. Aduk hingga merata kemudian goreng (masukkan ke minyak 1 sendok 1 sendok hingga habis);
4. Buat saus dengan memotong bawang bombai, wortel, dan cabai;
5. Cincang bawang putih;
Baca Juga: PENTING! Beberapa Hal Yang Dapat Membatalkan Puasa, Cek Di Sini Selengkapnya
6. Panaskan mentega di teflon;
7. Tumis bawang bombai, wortel, cabai, dan bawang putih;
8. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, dan gula;
9. Tuang 200 ml air dan masak sampai mendidih;
10. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata;
11. Tahu asam manis dengan saus istimewa diap dihidangkan.