MEDIA BLITAR - Menjelang buka puasa, resep menu buka puasa mudah bisa Anda dapatkan pada artikel ini.
Berikut rekomendasi menu buka puasa mudah dengan olahan daging, yaitu Beef Enoki Vegetables Roll ala Chef Devina Hermawan.
Chef Devina Hermawan membagikan resep Beef Enoki Vegetables Roll yang bisa dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.
Baca Juga: Bulan Puasa Ramadhan Tanggal Berapa? Cek Berikut Menurut Pemerintah, Muhammadiyah dan NU
Resep Daging Gulung Sayuran terbuat dari sliced beef yang dipadu dengan berbagai jenis sayuran.
Berikut resep Beef Enoki Vegetables Roll ala Chef Devina Hermawan (untuk 3-4 porsi):
Bahan:
500 gr sliced beef
1 pack jamur enoki
60 gr baby buncis
4 pcs baby corn, potong
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang cung, iris
1 sdm maizena
Bahan saus:
1 sdm ebi, rendam air panas
3 siung bawang putih
1 ½ sdm kecap asin
1 ½ sdm saus tiram
½ sdm arak masak (opsional)
1 sdt minyak wijen
2 sdm chili oil
100 ml air
2 sdt gula
½ sdt penyedap