MEDIA BLITAR – Hari raya Imlek atau Tahun Baru China identik dengan warna merah yang dipercaya sebagai simbol keberuntungan.
Selain itu, Imlek juga identik dengan sederet makanan khasnya, salah satunya adalah kue keranjang.
Kue keranjang merupakan salah satu makanan khas Imlek yang memiliki rasa manis dan bertekstur kenyal. Varian kue keranjang yang memiliki aroma harum yaitu rasa pandan.
Baca Juga: Apa Arti Warna Merah di Tahun Baru Imlek? ini Tradisi Unik Perayaannya
Bagi masyarakat Tionghoa, kue keranjang memiliki sederet makna seperti sebagai simbol kejayaan dan persembahan untuk dewa dapur.
Bagi anda yang ingin mencoba memasak kue keranjang di rumah, yuk cobain resep di bawah ini. Berikut adalah resep kue keranjang khas Imlek yang dapat dicoba.
Baca Juga: Catat! Berikut Jadwal Hari Libur dan Cuti Bersama 2023
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan