3. Resep Telur Dadar Ala Chef Renatta
Bahan:
3 buah tahu putih
5 butir telur
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Daun bawang secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Potong dadu tahu yang telah disiapkan;
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit;
3. Panaskan teflon dan beri minyak secukupnya;
4. Kemudian masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit;
5. Tumis hingga berbau harum dan sisihkan;
6. Iris daun bawang dan masukkan ke telur yang sudah dikocok;
7. Tambahkan tahu dan tumisan tadi;
8. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk;
9. Panaskan teflon dan beri minyak secukupnya;
10. Masukkan telur yang sudah dicampur ke dalam teflon yang sudah panas;
11. Goreng hingga kecoklatan, kemudian balik agar matang merata;
12. Telur dadar ala Chef Renatta siap disajikan.
4. Resep Mie Tek-Tek Kuah
Bahan:
2 bungkus mie instan
Sayuran
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah telur
1 kemiri
Saus
Kecap
Garam
Baca Juga: Rekomendasi Menu Takjil: Es Cendol Ala Chef Juna, Ini Resep Bahan dan Cara Mudah Pembuatannya
Cara Pembuatan: