MEDIA BLITAR - Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan pemotongan hewan kurban baik itu sapi, kambing, atau domba.
Selain itu hari raya kurban juga syarat dengan sajian masakan olahan daging yang berhasil menggoyang lidah.
Meskipun olahan daging selalu menjadi primadona, tidak sedikit orang yang kurang nyaman dengan bau amis dari daging tersebut.
Baca Juga: JADWAL VNL Putra Sabtu 9 Juli 2022 dan Link Live Streaming Jepang vs Jerman Pukul 17.10 WIB
Untuk memasak daging kurban seperti daging sapi agar tidak amis memerlukan cara atau teknik khusus.
Guna mengatasi bau amis dari daging, tim Media Blitar bagikan beberapa teknik yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada daging kurban.
Baca Juga: UPDATE LIVE SCORE Jerman vs Jepang, Iran vs Serbia Voli Dunia VNL Putra: Sabtu 9 Juli 2022
1. hindari membersihkan daging sapi dengan air
Salah satu cara untuk menghilangkan bau amis pada daging kurban adalah dengan tidak mencuci daging tersebut dengan air.