3. Gunakan daun jambu kluthuk
Selain menggunakan perasan jeruk nipis, anda juga dapat menggunakan daun jambu kluthuk untuk menghilangkan bau amis pada daging.
Caranya, cukup dengan meremas daun jambu kluthuk dan kemudian campur dengan daging dan tunggu selama 15 sampai 20 menit.
5. Gunakan nanas
Anda bisa menggunakan buah nanas untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi. Caranya cukup melumuri daging dengan irisan atau parutan buah nanas.
Selain tu, penggunaan nanas juga bermanfaat untuk menambah empuk daging.
6. Gunakan daun pepaya