Network
MEDIA BLITAR – Banyak orang kini menginginkan hidup sehat dengan cara mengkonsumsi makanan bergizi dan berolahraga.
Selain konsumsi makanan bergizi dan olahraga, ternyata cara memasak sajian makanan dengan cara direbus juga bermanfaat untuk tubuh, karena membantu menjaga jumlah nutrisi di dalamnya.
Selain itu, manfaat makanan direbus dinilai dapat menurunkan berat badan, karena tidak menggunakan minyak, seperti digoreng.
Baca Juga: Menu Sehat Berikut Ini Dapat Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes Saat Buka Puasa dan Sahur
Selain dapat menurunkan berat badan, manfaat makanan direbus adalah memperbaiki tekstur kulit tubuh, membantu mencegah timbulnya penyakit ginjal, dan bisa membantu pertumbuhan rambut.
Oleh karena itu, dalam artikel berikut ini terdapat beberapa rekomendasi makanan rebus yang dapat dikonsumsi.
Salah satunya adalah sayuran brokoli, karena mengandung banyak nutrisi, vitamin C, kalium, vitamin K, zat besi, dan serat.
Baca Juga: Jangan Panik! Berikut 5 Cara Mudah Menurunkan Demam pada Tubuh dalam Semalam
Selain itu, sayuran brokoli mempunyai kandungan protein lebih banyak dari sayuran lainnya, dan sayuran ini hanya perlu direbus sebentar, agar manfaatnya terjaga.
Seperti dirangkum MediaBlitar dari laman Boldsky, berikut ini 4 rekomendasi makanan rebus yang dapat dikonsumsi:
Baca Juga: Tak Bisa Konsumsi Susu Tapi Butuh Kalsium? Cobalah Makanan Ini yang Juga Kaya Akan Kalsium
1. Kentang
Kentang rebus merupakan pilihan terbaik untuk meminimalkan kandungan lemak, dan kalori, dibandingkan dengan digoreng.
Menurut ahli gizi mengatakan, bahwa konsumsi kentang rebus adalah cara terbaik untuk mengisi perut, tanpa mengkhawatirkan berat badan akan naik, dan hal tersebut karena kentang yang direbus dapat meminimalisir lemak, maupun kalori dibandingkan dengan di goreng.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini 6 Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
2. Udang
Udang atau makanan laut lainnya paling bergizi saat direbus dibandingkan proses memasak lainnya.
Namun untuk konsumsi udang rebus, kamu dapat tambahkan ke dalam kari, sup, ataupun salad untuk menikmati manfaatnya.
Baca Juga: Ini Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung, Salah Satunya Apel Merah
3. Telur
Telur merupakan makanan yang seringkali dikonsumsi banyak orang dengan cara digoreng, namun jika telur itu direbus memiliki manfaat baik untuk tubuh.
Protein dari putih telur rebus sangat baik untuk kesehatan, karena membantu menjaga darah tetap stabil.
Untuk konsumsi telur rebus ini, kamu bisa tambahkan sedikit merica untuk membuat telur lebih enak dan sehat.
4. Kacang-kacangan
Menurut penelitian telah menunjukkan, bahwa makan kacang rebus dapat menurunkan kolesterol darah, mengurangi tekanan darah, dan membantu menurunkan berat badan yang semuanya itu, merupakan faktor resiko penyakit jantung.
Selain itu, kacang-kacangan juga rendah lemak jenuh dan lemak trans, serta tinggi serat larut.
Itulah beberapa rekomendasi makanan rebus yang dapat dikonsumsi, dan memiliki manfaat untuk tubuh.***
