Resep dan Trik Chocolate Mousse Ala Devina Hermawan, Hanya 4 Bahan dan Tanpa Gelatin

Baca Juga: Alden Menjawab Isu Hubungannya dengan Victor Agustino di Galeri MasterChef Indonesia season 9 2022

Pâte à Bombe:

• 3 butir telur
• 120 gr gula pasir
• 2 sdm air

Cokelat:

• 270 gr dark chocolate
• gula
• 1 sdm maizena
• 120 ml susu
• 4 sdm mentega
• 4-5 sdm coklat bubuk
• 1 sdt bubuk espresso (opsional)

Baca Juga: Lirik Lagu dan Chord Gitar Demam Unyu Unyu – Coboy Junior, Anak Kecil Belum Boleh Pacaran Yaaaa

Bahan lain:

• 300 ml whip cream (sebelum dikocok)

Garnish:

• Coklat batang, parut
• Biskuit, hancurkan
• Strawberry
• Edible flower

Pelengkap:

• 1 bungkus Chocolate Mug Cake
• 4 sdm air

Baca Juga: Fred Cetak Gol, Leeds 1-4 Manchester United, Bruno Fernandes Malah Kritik Begini

Cara Membuat:

1. Campurkan maizena, susu, mentega, coklat bubuk, dan bubuk espresso, gula, kemudian aduk terus dan masak dengan api sedang sampai sedikit mengental