Network
MEDIA BLITAR – Chocolate Mousse adalah menu dessert yang mempunyai tekstur yang lembut dan meleleh di mulut.
Rasa manis coklat yang khas menjadikan dessert satu ini disukai oleh anak-anak.
Tidak perlu khawatir, Devina Hermawan melalui kanal YouTubenya (Devina Hermawan) membagikan resep dan cara membuat chocolate mousse kualitas hotel yang dapat anda bikin sendiri dirumah.
Baca Juga: Profil dan Biodata Wendy Red Velvet yang Berulang Tahun Hari Ini, Instagram, Zodiak, Golongan Darah
Chef Devina juga memberikan trik metode untuk membuat mousse yang enak.
“Ini adalah salah satu metode yang menurutku bikin mousse paling enak, yaitu pakai basenya telur. Kita akan bikin pâté à bombe,” ujar Devina.
“Kalau yang metode ini tuh dia aka menghasilkan mousse yang lebih rich gitu, jadi nggak cuman kayak cream light gitu doang,” tambah Devina Hermawan.
Simak resep chocolate mousse ala Devina Hermawan berikut ini.
Resep Chocolate Mousse (untuk 5 cup)
