Dengan kandungan flavonoid dalam jengkol terbukti dapat menangkal radikal bebas yang akan memasuki tubuh.
- Memperkuat Tulang dan Gigi
Selain terdapat zat besi dan protein, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tulang.
Baca Juga: Bukan Bumbu Biasa, ini 5 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan
Dengan demikian, mengonsumsi jengkol dengan takaran yang pas dapat memperkuat gigi adan tulang.
- Menyehatkan Jantung
Kandungan zat antioksidan dalam jengkol memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Racun akan sulit memasuki tubuh terutama jantung dengan adanya zat aktioksidan.
Tak hanya itu, jengkol juga dapat melancarkan peredaran darah dan sangat berguna bagi kesehatan jantung.
- Mengatasi Sembelit
Kandungan serat pada jengkol dapat mengatasi masalah sembelit dan membantu melancarkan pencernaan dan juga buang air besar.
Namun, mengonsumsi jengkol dalam jumlah yang sangat banyak juga tidak dianjurkan. Hal itu agar efek buruk tidak muncul setelah mengonsumsi jengkol dan manfaatnya tetap dapat diperoleh dengan baik.
Baca Juga: 4 Manfaat Kopi untuk Kesehatan Rambut yang Jarang Diketahui Banyak Orang
- Pembentukan Jaringan Tubuh
Jengkol mengandung protein yang sangat tinggi dibandingkan dengan kedelai atau kavang hijau. Dengan banyaknya kandungan protein ini, jengkol dapat membantu pembentukan jaringan yang ada di dalam tubuh.