Sambut Perayaan Imlek, Inilah Ide Resep Hidangan Keluarga, Enak dan Mudah

MEDIA BLITAR – Merayakan tahun baru Imlek lebih asik berkumpul dengan keluarga bukan?

Masih bingung akan menyajikan hidangan apa saat imlek?

Arnold Poernomo atau yang lebih akrab disebut chef Arnold, telah membagikan resep menu untuk chinese New Year atau imlek yang berbahan dasar seafood, menu tersebut adalah kerang x.o.

“Hidangan kerang x.o, hidangan ini sangat cocok karena bentar lagi mau imlek dan bisa bikin. Sangat simpel, easy and delicious dan juga yang pasti bisa di share (dimakan bersama-sama) dengan keluarga dan juga temen-temen,”. Ujar Arnold Poernomo melalui kanal YouTubenya.

Inilah resep kerang x.o untuk imlek ala chef Arnold Poernomo:

Baca Juga: Wajib Coba! Menu Imlek Menarik Ini Bareng Keluarga, Warna-warni dan Segar

Bahan:

• Kerang
• Roti tawar
• Garam
• Daun bawang
• 4 siung bawang putih
• Jahe
• ½ bawang bombay
• 2 sdm saus x.o
• Kaldu ayam
• Tepung jagung
• Cuka

Baca Juga: Kumpulan Cerita Lucu Terbaru Bikin Ngakak Obat Penat, Seorang Bapak Pelit Naik Helikopter

Cara membuat:

1. Potong roti tawar berbentuk dadu, kemudian toast hingga kecoklatan dan kering lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Masukkan 4 siung bawang putih, jahe, bawang bombay, daun bawang, saus x.o kedalam panci menggunakan sedikit minyak dan masak dengan api kecil.
3. Masukkan kerang yang sudah dibersihkan.
4. Tutup panci dan kocok hingga cangkang-cangkang kerang terbuka.
5. Lalu buka panci (jangan memasak kerang terlalu matang) dan kecilkan api.
6. Masukkan kaldu ayam, tepung jagung, garam, dan cuka.
7. Angkat kerang x.o lalu sajikan dengan menaburkan roti tawar, irisan daun bawang, dan bawang goreng.

Baca Juga: Thariq Halilintar dan Fuji Resmi Pacaran? Unggahan Fuji Banjir Komentar, Salah Satunya Marshel Widianto

Itulah resep kerang x.o yang dapat dihidangkan saat merayakan imlek dengan keluarga dan kerabat, selamat mencoba.***