Network
MEDIA BLITAR – Menjelang perayaan tahun baru cina pada 1 Februari 2021, persiapan atas sajian saat perayaan menjadi fokus semu orang yang merayakannya.
Selain kue bulan, dodol juga bisa digunakan sebagai camilan untuk suguhan ketika ada tamu ke rumah, bahkan bisa digunakan untuk oleh-oleh juga sangat cocok.
Identik dengan rasa yang manis dan gurih, dodol masih bisa dikreasikan dengan berbagai macam rasa buah-buahan yang kita sukai.
Baca Juga: Sempat Dirawat di Rumah Sakit, Dorce Gamalama Berpesan Ingin Dimakamkan Layaknya Wanita
Pemberian warna untuk dodol juga masih memungkinkan dilakukan, mengingat dodol dibuat dari bahan yang dicairkan terlebih dahulu.
Media blitar memberikan resep dodol wijen dari chef Devina Hermawan, yang menggunakan bahan gula aren dan wijen yang sudah disangrai sebagai topping.
Beberapa tips yang diberikan oleh chef cantik ini adalah, ketika awal memasak dodol, pasti akan ada gumpalan pada adonan saat dipanaskan.
Baca Juga: Update Jam Tayang X Factor Indonesia 2022 Live Gala Show, Ini Profil Biodata 13 Peserta yang Lolos
Tidak perlu takut, teruslah mengaduk adonan hingga benar-benar matang. Apabila sudah matang sempurna, maka adonan akan kalis dan lembut.
