MEDIA BLITAR - Buah semangka terkenal akan rasanya yang manis dan kandungan airnya yang banyak.
Manfaat buah semangka selain dapat menghilangkan dahaga, buah ini juga memiliki banyak vitamin dan nutrisi lainnya.
Buah semangka kebanyakan berbentuk bulat dengan kulit berwarna hijau belang dengan daging berwarna merah.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Penuhi Kebutuhan Vitamin dan Mineral
Manfaat buah semangka didapat dari kandungan nutrisinya, yang termasuk vitamin C, vitamin A, serta antioksidan.
Dikutip dari healthline.com, manfaat buah semangka lainnya antara lain:
-
Menjaga cairan tubuh
Dehidrasi berpengaruh buruk pada fungsi tubuh manusia.
Kandungan air pada semangka yang mencapai 92% membantu menjaga cairan tubuh agar berfungsi optimal.
Baca Juga: Manfaat dan Cara Membuat Conditioner Rambut dari Buah Pisang, Bye Rambut Kering
Tak hanya mengandung banyak air, semangka juga memiliki rasa yang manis.
Walaupun semangka memiliki rasa yang manis, tetapi semangka termasuk memiliki kalori yang rendah.
-
Nutrisi dan senyawa yang bermanfaat
Kandungan zat bermanfaat seperti magnesium, potasium, berbagai vitamin seperti vitamin A dan C. Jika buah semangka disajikan dalam takaran 152 gram, maka semangka tersebut mengandung energi sebesar 46 kalori.
Baca Juga: 5 Jenis Buah Bagi Penderita Diabetes yang Aman Dikonsumsi, Salah Satunya Ada Jambu Biji
Tak hanya kalori, kandungan nutrisi pada 152 gram semangka antara lain:
- 46 kalori
- 11,5 gram
- 0,6 gram serat
- 9,4 gram gula
- 0,9 gram protein
- 0,2 gram lemak
- vitamin A
- vitamin C
- kalium
- magnesium
Selain kandungan senyawa yang disebut diatas, semangka juga mengandung citrulline dan asam amino yang mendukung regenerasi sel.
-
Mengurangi potensi terkena kanker
Likopen dan Cucurbitacin E, adalah senyawa nabati yang dapat ditemukan pada semangka. Kedua senyawa tersebut mengurangi kemungkinan timbulnya kanker.
Senyawa likopen berfungsi mengurangi kandungan hormon IGF dalam darah. Hormon tersebut mendorong pembelahan sel tubuh.
Sel kanker disebabkan oleh pembelahan sel tubuh yang tak terkendali. Sel kanker secara alami dapat dilawan pada proses yang dinamakan autophagy. Autophagy adalah upaya tubuh dalam mendeteksi dan mematikan sel-sel yang rusak.
Kandungan semangka yang membantu proses autophagy adalah Cucurbitacin E. Namun, penelitan lebih lanjut masih diperlukan untuk menguji efektivitas dari kedua senyawa tadi.
Baca Juga: Tingkatkan Imunitas Tubuh, Jus Buah Lokal ini Bisa Jadi Alternatif Kesehatan Harian
-
Meningkatkan kesehatan jantung
Tak hanya mengurangi hormon IGF, Likopen juga mampu mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah.
Semangka juga mengandung citrulline, sejenis asam amino yang meningkatkan kandungan nitrogen oksida dalam darah.
Nitrogen oksida membantu pelebaran pembuluh darah yang menyebabkan turunnya tekanan darah.
-
Mengurangi peradangan
Banyak penyakit kronis yang diperparah oleh adanya Peradangan.
Namun peradangan dapat dilawan dengan mengonsumsi antioksidan, likopen, dan vitamin C yang semuanya ada pada buah semangka.
-
Mencegah degenerasi makula
Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah masalah mata umum yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.
Makula adalah bagian retina yang terletak di belakang mata.
Pada retina, terbanyak syaraf-syaraf yang bertugas menangkap cahaya.
Sehingga degenerasi makula berpengaruh buruk pada penglihatan.
Degenerasi makula yang disebabkan oleh penuaan adalah salah satu penyebab kebutaan pada lansia.
Likopen yang mencegah peradangan sekaligus antioksidan diduga mengurangi kerusakan makula, walaupun masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Kenapa Buah Pisang Dianggap Sebagai Buah Sumber Bahagia? Berikut Jawaban Dokter Zaidul Akbar
-
Meredakan nyeri otot
Kandungan citrulline pada buah semangka, dapat meningkatkan performa otot sekaligus mengurangi nyeri otot setelah olahraga.
Menurut kesaksian orang-orang yang mengonsumsi citrulline dalam bentuk suplemen selama 7 hari, menunjukkan peningkatan kandungan nitrogen oksida dalam darah.
Seperti yang kita tahu, nitrogen oksida dapat memperlebar pembuluh darah, sehingga mempermudah sirkulasi oksigen yang meningkatkan kinerja otot.
-
Membantu kesehatan kulit
Kulit dapat mengambil manfaat dari Vitamin A dan vitamin C yang ada pada buah semangka.
Baca Juga: Resep Kue Mochi Khas Jepang dengan Isian Es Krim dan Buah Strawberry, Kenyal-Kenyal Segar
Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang memperkuat rambut dan mengurangi kerutan pada kulit.
Vitamin A juga berperan pada kesehatan kulit dari khasiatnya yang membantu memperbaiki kerusakan sel.
-
Melancarkan pencernaan
Daging buah semangka yang berair dan sedikit serat.
Keduanya dapat membantu melancarkan proses pencernaan
Serat menjaga kesehatan usus, dan air membuat makanan dan limbah dalam tubuh berpindah lebih mudah.
Dapat disimpulkan, buah semangka mengandung nutrisi yang bermanfaat, seperti vitamin A, vitamin C, likopen dan citrulline.***