Network
“Panas dapat menurunkan berbagai bahan kimia dan minyak esensial yang memberikan rasa dan aroma pada rempah-rempah. Dan rasa kehilangan kekuatannya ketika komponen kimia ini mulai rusak,” ucapnya lagi.
Selain itu, menurut Nadia Charid RD ahli diet dan penasehat kesehatan di Coffeeable juga mencatat, bahwa banyak rempah-rempah adalah biji giling, bukan utuh dan lemak dalam biji tersebut sebenarnya bisa menjadi bau tidak enak, bila terkena panas.
Baca Juga: Biodata Song Kang Yang Bintangi Weather People Lengkap, Instagram, Pendidikan, Hobi, Agensi
Bahkan menurut para ahli, mengatakan ada beberapa sumber panas yang harus anda waspadai saat memutuskan dimana harus menyimpan bumbu dapur itu dan hal tersebut diungkapkan oleh Thomas McGee, mengungkapkan meletakan rempah tersebut di area yang mendapat sinar matahari langsung.
Selain itu, menurut Emily Direktur PR Digital menambahkan jangan sampai rempah atau bumbu dapur tersebut diletakkan di dekat pencuci piring dan sumber panas lainnya, karena berbahaya dan kurang terlihat.
Demikian penjelasan dari para ahli yang tidak diperbolehkan meletakkan bumbu dan rempah dapur di dekat pencuci piring ataupun di dekat kompor.***
