MEDIA BLITAR - Bumbu dasar masakan Korea yang harus ada di dapur, lebih aman pilih yang sudah bersertifikat halal MUI.
Penggemar masakan Korea sudah pasti tahu bumbu – bumbu dasar yang selalu digunakan dalam membuat segala macam masakan.
Orang Korea tidak akan pernah melewatkan satu bumbu dasar yang biasa digunakan. Hal ini seperti sebuah kewajiban dalam membuat masakan.
Baca Juga: FINAL PIALA AFF 2020 Indonesia vs Thailand: Tottenham Hotspurs Beri Dukungan untuk Garuda
Bumbu – bumbu ini terkadang mengandung unsur babi, angciu, alkohol dan masih banyak lagi. Bumbu ini sebenarnya umum digunakan di seluruh dunia untuk membuat bumbu masakan.
Karena sebagian besar warga Indonesia adalah umat muslim, maka kita harus memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dalam bumbu masakan Korea.
Dikutip dari channel YouTube Mrs Culinary, berikut sembilan bumbu dasar masakan Korea yang harus ada dalam memasak masakan Korea namun aman dikonsumsi oleh umat muslim.
Baca Juga: FINAL PIALA AFF 2020: Indonesia 2-7 Thailand, Ajang Balas Dendam Fachruddin dan Evan Dimas?
1. Kecap ikan teri
Kecap ikan ini akan memberikan rasa umami dalam masakan, carilah kecap ikan teri yang sudah berlogo halal MUI agar lebih aman.