1 liter air
1 sdm kaldu ayam bubuk
3 iris jahe
1 batang daun bawang, potong
1 batang akar dan batang daun ketumbar
Bahan crispy chicken:
370 gr paha ayam fillet
1 batang akar daun ketumbar, haluskan
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap asin
1 sdt gula
¼ sdt merica
Baca Juga: Resep Seblak Kwetiau Ala Chef Devina, Mudah Dibuat di Rumah
Bahan lainnya:
120-150 ml air
1 sdt kaldu ayam bubuk
20 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
60 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt paprika bubuk
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Sambal Bangkok/sambal nasi hainan
Timun kyuri
Daun ketumbar
Baca Juga: Cara dan Resep Mudah Membuat Wafel di Rumah
Langkah-langkah: