Network
MEDIA BLITAR - Bagi Anda yang ingin memasak di waktu luang untuk keluarga tercinta. Anda bisa memilih menu resep Okonomiyaki ala Chef Devina Hermawan. Makanan tersebut merupakan martabak Jepang ala Hiroshima dengan cita rasa gurih dan berlapis.
Perlu Anda ketahui, Okonomiyaki merupakan makanan asal Negeri Sakura dengan menggunakan bahan dari tepung terigu yang sudah diencerkan menggunakan dashi maupun air. Setelah itu perlu ditambahkan telur ayam, kol makanan laut yang digoreng di atas penggorengan datar yang dikenal sebagai teppan.
Okonomiyaki adalah pilihan kudapan lezat berasal Jepang dengan beragam pilihan isian mulai dari seafood, telur, sayuran dan lainnya. Tentunya, makanan jenis ini tergolong menyehatkan kaya nutrisi dan protein.
Baca Juga: 6 Penyebab Rusaknya Ginjal, Salah Satunya Konsumsi Obat Tanpa Resep Dari Dokter
Nah, bagi Anda yang tertarik dengan cara memasaknya. Perlu Anda ketahui tata cara mengolahnya menggunakan dua cara untuk dihidangkan yakni, Osaka style dan Hiroshima style.
Chef Devina Hermawan mengungkapkan Okonomiyaki Hiroshima style dapat dibuat dengan lapisan-lapisan. Sementara Osaka style dilakukan dengan cara diaduk mirip bakwan.
Penggunaan toping pada olahan masakan ini menggunakan resep Okonomiyaki ala Chef Devina hermawan dengan cara beef slice. Selain itu, olahan ini juga memakai udang maupun jenis makanan laut lainnya.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Istimewa Ala Chef Devina, Mudah Dibuat di Rumah
Resep Okonomiyaki yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan tersebut dapat dihidangkan untuk hidangan 1 hingga 2 porsi.
Dikutip Media Blitar kanal YouTube Devina Hermawan pada Senin, 27 September 2021. Berikut resep dan cara membuat Okonomiyaki ala Hiroshima dengan citarasa gurih berlapis. Resep untuk 1-2 porsi sajian okonomiyaki.
