Bumbu tongseng kambing :
1. 3 siung bawang putih
2. 4 siung bawang merah
3. 4 butir lada
4. 3 buah kemiri disangrai
Baca Juga: Tips Mengolah Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Bau, Semarakkan Hari Raya Idul Adha
5. 3 cm kunyit, bakar
6. 2 cm jahe
7. 1 sendok teh ketumbar
8. 1,5 sendok teh garam