- Setelah bumbu halus pindahkan ke dalam wadah baskom dan tambahkan air secukupnya sambil diaduk-aduk hingga tercampur secara merata antara bumbu dan singkong.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dan gunakan api kecil
Baca Juga: Road Trip Saat Libur Akhir Pekan? Ini Persiapan Sebelum Melakukan Road Trip
- Goreng singkong yang telah tercampur dengan bumbu tadi hingga berwarna kecoklatan
- Masukkan es batu ke dalam campuran air dan bahan ulekan sembari menunggu singkong selesai digoreng
- Angkat singkong yang telah berwarna kecoklatan dan rendam ke dalam campuran air, bahan ulekan, dan es batu
- Rendam singkong hingga berubah agak mekar atau merekah
- Ketika singkong sudah merekah angkat dan tiriskan sebentar lalu goreng singkong dengan minyak goreng panas
Baca Juga: BELUM TERLAMBAT! Dapatkan Token Listrik Gratis dari PLN dengan Menggunakan WhatsApp, Ini Caranya
-Goreng singkong yang telah direndam hingga berwarna kuning keemasan