Network
MEDIA BLITAR - Blitar kota Patria tempat kelahiran Bung Karno menyimpan segudang potensi didalamnya. Salah satu potensi dari sektor Makanan khas Blitar
Pecel adalah makanan khas Blitar yang sudah menyebar luas ke seluruh Indonesia. Namun setiap daerah mempunyai ciri khas tersendiri.
Misalnya Pecel Khas Blitar yang mempunyai rasa enak nikmat dan gurih. Ciri utama ada pada Sambel Pecel Khas Blitar adalah bumbunya yang diulek halus dan rasa yang gurih, manis, dan asin-asin pedas. Berbeda dengan Pecel Madiun yang diulek dengan kasar.
Baca Juga: Pesona Nasi Pecel Khas Blitar yang Sambelnya Bikin Nagih
Makanan Pecel Blitar biasanya diadu dengan sayuran dan lauk pauk seperti tahu tempe, berbeda lagi dengan Pecel Kediri yang dicampur dengan sambel tumpang. Rasa Pecel yang gurih didapat dari kacang goreng.
Makanan pecel di Blitar dapat ditemukan di berbagai desa-desa, pasalnya banyak juga yang menjual makanan khas ini.
Baca Juga: Bosen Makan Sayur? Ini 4 Alternatif Makanan Laut yang Cocok Untuk Diet Karbo
Salah satu Home Made AlMawaddah di desa Bendelonje Kecamatan Talun Kabupaten Blitar, yang menjual Sambel Pecel Khas Blitar matang dan telah berhasil mengekspor produk lokal Sambel Pecel khas Blitar ke penjuru Nusantara.
“Untuk saat ini ekspor terjauh masih sampai Jayapura,” kata Miftahul Huda pemilik usaha tersebut saat Tim Media Blitar melakukan wawancara secara online pada Jumat, 2 Oktober 2020 pagi.
