Network
MEDIA BLITAR – Jahe merupakan salah satu bumbu alami khas Indonesia yang tidak boleh absen dari dapur.
Bumbu dapur ini mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin C dan magnesium.
Dua kandungan tersebut bisa memperkuat sistem imun di dalam tubuh. Selain itu, jahe juga mengandung gingerols, shogaols, dan zingerones sebagai antioksidan.
Baca Juga: Bumbu Dapur Pewarna Alami, Ketahui Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Infeksi bakteri dan virus tertentu juga bisa ditangkal oleh nutrisi yang terkandung dalam bumbu dapur ini.
Selain bisa membuat masakan menjadi lebih sedap, jahe juga bisa dijadikan bahan untuk minuman sederhana, misalnya wedang jahe.
Cara membuat wedang jahe sangat mudah yaitu dengan mengupas jahe hingga bersih, setelah itu iris atau geprek dan campur dengan air panas.
Baca Juga: Mata Najwa Akan Bahas Soal Cipta Kerja, Jangan Lewatkan Link Live Streaming Trans 7
Jika tidak suka dengan sensasi pedas dan panas, minuman ini bisa ditambahkan dengan gula atau madu secukupnya.
