Network
MEDIA BLITAR – Kunyit sebagai bumbu dapur biasanya digunakan sebagai pewarna alami masakan, misalnya soto, acar bandeng, mangut, dan masih banyak lainnya.
Selain untuk pewarna alami, kunyit juga digunakan sebagai tambahan bahan agar masakan menjadi lebih sedap.
Tak hanya untuk makanan, kunyit juga bisa digunakan untuk bahan minuman, seperti kunyit asam yang bisa diminum hangat atau dingin.
Baca Juga: ShopeePay Perluas Jangkauan ke Lebih dari 500 Outlet Planet Ban
Cara membuat kunyit asam sangat mudah yaitu dengan mengupas kunyit hingga bersih. Setelah itu rebus bersama asam dan tambahkan gula aren.
Agar tak ragu untuk mengkonsumsi kunyit, berikut manfaat kunyit untuk kesehatan.
- Meredakan nyeri
Terdapat penelitian yang menyatakan bahwa kunyit memiliki kinerja yang sebanding dengan obat ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis. Osteoarthritis adalah kondisi yang menyebabkan sendi terasa nyeri, kaku, dan tidak fleksibel lagi.
Baca Juga: Berhenti Main Handphone di Toilet, Ini Bahayanya!
- Mengatasi masalah menstruasi
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengkonsumsi suplemen kunyit bisa meringankan sakit saat nyeri ketika menstruasi. Namun, untuk membuktikan penelitian tersebut masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
