Network
MEDIA BLITAR – Buah sukun merupakan buah yang jarang dikenal, tetapi sebenarnya buah ini memiliki segudang nutrisi yang baik untuk tubuh.
Buah bernama latin Artocarpus altilis ini tergolong buah tropis yang memiliki daging berwarna putih dan memiliki rasa yang manis dengan tekstur empuk.
Mengkonsumsi makanan ini bisa diolah dengan banyak cara, seperti digoreng, dikukus, dicampur kolak, dikeringkan menjadi keripik, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Berakting di Drama yang Sama, Ketahui Fakta Jisoo Blackpink dan Jung Hae In
Berikut berbagai kandungan nutrisi buah sukun:
- Karbohidrat komplex
- Protein
- Serat
- Air
- Mineral yang berupa kalium, zat besi, kalsium, magnesium, zinc, dan fosfor
- Vitamin, seperti vitamin B, vitamin C, beta karoten, folat, dan vitamin E
Manfaat buah sukun
Manfaat buah sukun yang pertama adalah bisa menurunkan gula darah. Manfaat ini dibuktikan dengan adanya penelitian yang sudah dilakukan pada hewan percobaan.
Namun meskipun sudah ada penelitian tersebut, belum ada konfirmasi tentang penggunaan buah sukun untuk mengobati diabetes pada manusia sehingga dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Aduh! Light Mode Pada Ponsel Ternyata Tak Baik untuk Mata, Ini Solusinya
Buah sukun juga bisa melindungi kesehatan jantung. Hal tersebut berdasarkan penelitian di laboratorium yang menunjukkan bahwa sari buah sukun terlihat memiliki efek yang dapat mencegah penyakit jantung.
Ada dugaan bahwa efek tersebut karena ada kandungan antioksidan yang bisa mencegah pembentukan sumbatan atau aterosklerosis pada pembuluh darah jantung, mengurangi kolesterol, dan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Jika sudah mengetahui beberapa manfaat dan nutrisi yang terkandung di dalamnya, tidak ada salahnya jika menambahkan buah sukun dalam daftar menu.
Baca Juga: Jisoo Blackpink Bakal Beradu Peran dengan Jung Hae In, Tayang Mulai 2021
Konsumsi buah sukun secukupnya, hindari konsumsi secara berlebihan karena bisa meningkatkan risiko terjadinya pendarahan dan tekanan darah rendah (hipotensi). Terlebih untuk seseorang yang sedang mengkonsumsi obat antihipertensi.
Perlu diketahui bahwa sampai saat ini belum ada penelitian tentang keamanan suplemen buah sukun pada ibu hamil dan menyusui.
Buah sukun memang sudah diteliti, tetapi secara klinis belum dapat dipastikan jika buah sukun bisa digunakan untuk pengobatan. Sehingga buah sukun tidak boleh digunakan untuk pengganti obat-obatan dari dokter.
Baca Juga: Cek Fakta: Cina Targetkan 100 Juta Penduduk Indonesia Mati Melalui Vaksin?
Lebih baik berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter jika sedang menjalani pengobatan tertentu dan ingin menjadikan buah sukun sebagai pendamping pengobatan.
***
