Network
Bahan untuk membuat nugget tempe tidak banyak. Cukup siapkan daun bawang yang sudah diiris, tempe yang sudah dihancurkan, dan wortel yang sudah diparut kasar.
Siapkan juga kemiri, bawang putih, bawang merah secukupnya lalu dihaluskan dan siapkan juga tepung panir dan telur.
Baca Juga: Yuk, Coba Kegiatan Kreatif dari Rumah: Membuat Motif Khas Ecoprint
Campurkan semua bahan kecuali tepung panir karena tepung panir akan digunakan untuk baluran nugget sebelum digoreng lalu beri garam dan gula.
Jika sudah tercampur, kukus adonan hingga matang. Saat menunggu matang, siapkan telur agar tepung roti bisa menempel dengan baik pada nugget tempe.
Saat nugget tempe matang, potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam telur. Setelah itu, balurkan ke tepung panir dan goreng hingga matang.
Baca Juga: Jangan sampai Tertipu, Begini Cara Membedakan Madu Murni dan Oplosan
- Keripik Tempe
Kreasi tempe yang satu ini sangat cocok sebagai teman saat menonton film atau waktu bersantai bersama keluarga. Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan mengiris tempe menjadi sangat tipis dan jika sudah, buat adonan tepung.
Untuk adonan tepung, siapkan terlebih dulu tepung kanji dan tepung beras. Setelah itu, haluskan bawang putih, ketumbar, dan seledri.
Siapkan juga daun jeruk purut dan cacah hingga kecil-kecil. Jika sudah, campurkan semua bahan dan aduk rata lalu goreng hingga kuning keemasan.
