Network
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, paprika, jahe, dan tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi, lalu tambahkan bahan saus dan juga bawang bombai.
- Aduk hingga matang dan kuah menyusut.
- Sapi lada hitam siap disajikan.
3. Sop tulang sapi
Bahan yang dibutuhkan:
Tulang sapi ½ kg, wortel ukuran sedang 2 buah, kentang ukuran sedang 2 buah, daun seledri dan daun bawang secukupnya, 4 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 1 butir kemiri, 1 ruas kecil jahe, 1 ruas kayu manis, 5 biji cengkeh, 1 buah bunga lawang, dan sedikit biji pala.
Cara membuat sop tulang sapi:
- Bersihkan tulang sapi dan rebus hingga empuk menggunakan bumbu kayu manis, biji cengkeh, bunga lawang, dan sedikit biji pala.
