Resep Sate Maranggi, Sate Khas Purwakarta yang Terkenal Manis dan Gurih Serta Memiliki Tekstur Daging Empuk

2. Setelah di bungkus pindahkan sapi ke tempat lain

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan juga lengkuas ke dalam blender dan tambahkan sedikit minyak

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, gunakan api kecil saat memasaknya

Baca Juga: Bulan Dzulhijjah, Ada Tiga Hari Puasa yang Dilarang untuk Dilakukan Umat Muslim

5. Masukkan bumbu ke dalam daging, tambahkan garam, lada, air asam jawa, gula merah dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata

6. Setelah tercampur, masukkan daging ke dalam kulkas dan diamkan kurang lebih selama 1-2 jam, sampai bumbunya meresap.

7. Tusuk daging dan lemak yang sudah dimarinasi, ulangi sampai selesai

8. Bakar sate menggunakan pembakaran , sesekali olesi dengan kecap manis

Baca Juga: Link Nonton Drakor Revenant Full Movie: Ku San Young yang Dirasuki oleh Setan dari Dunia Lain

9. Angkat jika sate sudah matang
Sambel kecap
• Cabai rawit merah sesuai selera
• Cabai rawit hijau sesuai selera
• 2 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 buah jeruk limau
• Sedikit garam
• Kecap manis secukupnya