Resep dan Langkah Memasak Tongseng Sapi Goreng, Begini Caranya Agar Daging Tidak Keras dan Bumbu Meresap

Baca Juga: Sudah Ketok Palu, Olla Ramlan Pamer Foto Bareng Aufar Hutapea di Momen Idul Adha, Rujuk?

7. 1 batang sereh
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdt lada bubuk

10. 1 sdm bawang goreng
11. 1 batang daun bawang
12. Garam & kaldu bubuk

Bumbu halus:

1. 12 siung bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 5 cabe merah kriting
4. Seruas jahe
5. Sedikit saja kunyit

Baca Juga: AFF U-19, Pelatih Vietnam Terang-terangan Incar Hasil Imbang, Timnas Indonesia Harus Siap Angkat Koper Jika

Langkah-langkah mamasak tongseng sapi goreng:

1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
3. Setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas

4. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap & lada bubuk
5. Setelah daging 1/2 matang masukkan cabe rawit utuh
6. Lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut

Baca Juga: UPDATE JADWAL Liga Futsal Profesional Seri XVI, Daftar 8 Tim Peserta Tanding 11-12 Juli 2022, Link Streaming