Network
MEDIA BLITAR – Inilah resep kue keranjang yang biasa dijumpai saat perayaan Imlek.
Kue keranjang merupakan sebuah makanan dan tradisi yang turun temurun masih dilakukan hingga saat ini.
Kue keranjang merupakan simbol kerukunan, karena kue keranjang memiliki tekstur yang melekat.
Selain itu, kue keranjang juga melambankan sebuah keharmonisan karena memiliki rasa yang manis.
Dodol cina atau yang biasa disebut dengan kue keranjang berbeda dengan dodol biasanya, karena kue keranjang tidak menggunakan santan.
“Tidak memakai santan ya, kalau memakai santan itu namanya dodol, dodol jawa, ini dodol cina tanpa santan,” ujar Enny Tangerang melalui kanal YouTubenya (Enny Tangerang).
Baca Juga: Apa Itu Pohon Kumquat yang Membawa Kekayaan Imlek 2022? Disebut Dekorasi yang Membawa Keberuntungan
Bahan:
