Sejarah Kue Keranjang dan Filosofinya yang Identik dengan Hari Raya Imlek, Ternyata Berawal dari Batu Pondasi?

MEDIA BLITAR - Sejarah kue keranjang ternyata sangat menarik untuk disimak.

Kue yang memiliki rasa manis dan legit ini sangat identik dengan Hari Raya Imlek.

Hal itu berhubungan dengan sejarah dan legenda pada budaya Tionghoa dalam merayakan tahun baru mereka. 

Sejarah Kue Keranjang mengandung filosofi dan pesan moral, yang akan kita bahas di bawah ini. 

Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Keranjang, Mudah Hanya dengan 5 Bahan

Dikutip dari situs China Highlights, dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut sebagai Nian Gao. 

Dalam aksara China, Nian Gao ditulis 年糕, karakter nian (年) berarti tahun, dan karakter gao (糕) berarti tinggi. 

Baca Juga: Jadi Bintang X Factor Indonesia 2022, Danar Widianto Dikritik Judika Begini: Kuat Karakternya

Sehingga kata Nian Gao sendiri berarti tahun tinggi, yang bermakna agar mendapat rejeki yang lebih tinggi, kesehatan, dan harapan positif secara keseluruhan pada tahun mendatang.