Network
MEDIA BLITAR – Soto tangkar khas Betawi dilengkapi dengan sate daging sapi yang empuk dan lezat, menjadi sajian lezat dan enak.
Disajikan saat hangat yang lengkap dengan acar, kerupuk emping dan nasi hangat, menu ini akan menjadi favorit semua anggota keluarga.
Baca Juga: Resep Nasi Mandhi Khas Timur Tengah, Simple dengan Rice Cooker Ala Chef Devina Hermawan
Dikutip dari YouTube Chef Devina Hermawan, dengan menggunakan satu bumbu masakan, maka bisa digunakan untuk memasak dua macam menu, soto Tangkar dan sate daging sapi.
Sangat praktis dan mudah, berikut resep dan langkah-langkah mudah memasak soto tangkar dan sate daging sapi:
Baca Juga: Resep Burger Roti Sobek Dengan Isian Ayam yang Nikmat, Sajikan Bersama dengan Teh Hangat
Resep Soto Tangkar dan sate daging sapi (untuk 10-11 porsi)
Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- 2 jempol jahe
- 1 buah kunyit, ukuran sedang
- 6-8 buah cabai merah keriting
- 1 sdt jintan
- 2 sdt ketumbar
Baca Juga: Resep Salad Pasta Bawang Putih Tanpa Mayo, Campuran Sayuran Segar dengan Pasta Warna-Warni
