Network
MEDIA BLITAR – Resep nasi mandhi khas timur tengah dengan cara yang simple. Nasi khas timur tengah dimasak dengan menggunakan rice cooker.
Dipadukan dengan ayam yang diberikan bumbu marinasi lengkap dan dibakar hingga matang. Tips saat memasak ayam, berikan sayatan pada ayam agar bumbu merasuk sempurna dan cepat matang.
Baca Juga: Menu Camilan Sambut Tahun Baru, Resep Ayam Saus Barbeque dengan Topping Jagung dan Lelehan Mozarella
Dikutip dari YouTube Chef Devina Hermawan, berikut resep serta cara lengkap membuat nasi ayam Mandhi khas timur tengah dengan menggunakan rice cooker.
Resep Nasi Ayam Mandhi (untuk 4-6 porsi)
Bumbu halus:
- 8- 10 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 jempol jahe
- 50 ml minyak
Baca Juga: Cara Main dan Link Please Touch Me Viral di TikTok, Caranya Mudah Anti Ribet
Bahan ayam:
- 1 ekor ayam utuh
- 3-4 sdm bumbu halus
- 2-3 sdm bumbu rendang instan
- 4 sdm plain yogurt / santan
- ½ sdm garam
- 1 sdt penyedap / kaldu
- ½ sdt merica
- 1 sdm oregano
Baca Juga: Resep Bakmi Ayam Jamur Lengkap dengan Pangsit Goreng Renyah Ala Chef Devina Hermawan.
