Network
2. Pisang Roa
Pisang Roa dapat ditemukan di Manado dan dapat mengambil untuk camilan di sebagian besar stan jalanan di sekitar kota.
Pisang mengacu pada pisang yang bertepung dan ditemukan banyak makanan ringan maupun makanan penutup dan di Asia Tenggara Roa yang mengacu pada ikan asap yang ditumis oleh orang Minahasa dengan cabai, bawang putih dan tomat menjadi bumbu yang disebut sambal roa.
Satu porsi pisang roa terdiri dari satu atau dua pisang yang baru digoreng dan mangkuk berisi sambal roa anda harus mencelupkan pisang ke dalam sambal di setiap gigitan.
Baca Juga: TAYANG SEKARANG! Link Streaming Final MasterChef Indonesia Season 8: Kuliner Nusantara
3. Kerak telor Jakarta
Kerak telor (Bahasa untuk ‘Kulit telur’ merupakan makanan jalanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan dan dimasak di atas arang oleh para pedagang kecil.
Biasanya para penjual menempatkan sebagian kecil ketan kedalam wajan, kemudian menambahkan bawang merah goreng, udang, kelapa parut, merica dan garam, kemudian dicampur dengan telur bebek atau ayam dan disajikan panas di atas kertas, serta bagian luarnya dimasak hingga renyah.
Bagi anda yang akan mencicipi kerak telor untuk menemuinya makanan tersebut, biasanya di tempat ikonik Jakarta, yakni Monas dan Kota Tua.
Baca Juga: Bukan Hanya Petani Cabai, Ternyata Ini Background Lord Adi MasterChef Indonesia di Dunia Kuliner
