350 gram tepung terigu protein sedang
100 gram maizena
1 sdt baking powder
2 sdt lada
2 sdt garlic powder
3 sdt garam
Langkah-langkah:
Baca Juga: Resep Okonomiyaki Khas Hiroshima Jepang, Temukan Kejutan Rasa di Setiap Layernya
1. Masukkan kedalam blender bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah, lengkuas, jahe, kunyit, chicken powder, ketumbar, garam, haluskan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk daun kari. Tumis sampai benar-benar matang