Network
MEDIA BLITAR - Siapa yang tidak mengenal tempe dan madu? Dua bahan makanan tersebut memang banyak ditemui di pasaran. Tidak hanya itu, harganya relatif murah sehingga sebagian orang seringkali menyepelekan tempe sebagai makanan kampungan. Namun, tahukah Anda tempe dan madu bisa bikin otak makin cerdas? Kok bisa?
Perlu Anda tahu, kebutuhan asupan makanan bergizi memiliki peran penting memberikan energi cukup pada organ tubuh untuk beraktivitas baik bekerja, tidur dan lain sebagainya.
Makanan sehat tidak harus mahal, Anda dapat memperoleh banyak pilihan sayuran maupun buah dengan harga terjangkau. Selain itu, makanan fermentasi juga penting seperti tempe.
Ternyata asupan tempe dengan madu bisa meningkatkan kecerdasan otak secara alami. Kandungan gizi yang terkandung di dalam tempe dapat meliputi, protein, karbohidrat, lemak, Natrium, serat, zat besi, Magnesium dan Kalsium.
Sedangkan, kandungan nutrisi madu dapat meliputi, Fosfor, Besi, Natrium, Kalium, Protein, Karbohidrat, Serat, Kalsium dan Fosfor.
Dilansir Media Blitar dari video yang dipublikasikan melalui YouTube @dr.Zaidul Akbar Official pada 3 Oktober 2021. Salah satu produk fermentasi yang memiliki manfaat bagus untuk kesehatan yakni, tape dan tempe.
Dokter Zaidul Akbar menjelaskan tape memiliki banyak manfaat kesehatan berdasarkan sebuah riset. Semua makanan yang difermentasi memiliki kandungan yang bermanfaat sekaligus berfungsi sebagai zat probiotik.
