Network
MEDIA BLITAR – Makanan onigiri merupakan makanan khas dari Jepang berbentuk segitiga dan mungil yang mudah dibawa untuk bekal.
Biasanya makanan onigiri itu ditemukan di negeri Sakura, yaitu Jepang dan bahkan makanan tersebut sudah familiar di Indonesia, hingga kini onigiri sering ditemukan di berbagai supermarket Indonesia.
Seperti diketahui bahwa makanan onigiri tersebut mudah dibuat di rumah dengan berbagai variasi isian, seperti sosis, telur, ayam dan daging.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas Mudah Dibuat di Rumah ala Chef Devina
Dalam unggahan video chef Devina yang mengunggah resep onigiri dengan berbagai isian sosis dan telur di akun Youtube pribadinya.
Dilansir dari kanal youtube Devina Hermawan, berikut resep onigiri sosis telur untuk 2 porsi ala chef Devina:
- Bahan nasi:
180 gram beras jepang (140 gram beras biasa dan 40 gram beras ketan putih)
250 ml air
½ sdt garam
Baca Juga: Bosen Sarapan Nasi, Cobalah Resep Mudah Avocado Toast dan Omelet Keju Jamur
- Bahan lainnya:
Sosis Kanzler Cheese Cocktail
3 sdm mayones
2 butir telur
2 lembar rumput laut atau telur dadar
¼ sdt garam
Lada hitam sesuai selera
- Langkah-langkah membuat onigiri:
Baca Juga: Resep Chiffon Cake yang Lembut, Gurih, dan Pastinya Anti Gagal, Cocok Jadi Ide Usaha Nih
1. Langkah pertama, campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian dicuci.
2. Selanjutnya masukkan ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air dan masak, hingga matang.
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam hingga aduk merata.
4. Selanjutnya, simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastik wrap.
5. Rebus sosis Sosis Kanzler Cheese Cocktail selama 1 sampai 2 menit, lalu tiriskan.
Baca Juga: Resep Pancake Jepang Ala Chef Devina Bisa Dijadikan Menu Sarapan
6. Kocok telur dan tambahkan garam, hingga aduk merata.
7. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur dan masak, hingga setengah matang sembari diaduk.
8. Ambil satu lembar rumput laut, lalu tuang nasi dan ratakan.
9. Tambahkan mayonaise, lada hitam, telur, sosis Kanzler Cheese Cocktail dan nasi, kemudian gulung nasi sambil ditekan rata.
10. Sausages and egg onigirazu atau onigiri siap disajikan.
Demikian resep Sausages and egg onigirazu atau onigiri mudah dibuat di rumah dan bisa disajikan sebagai makanan bekal aktivitas sehari-hari.***
