Network
MEDIA BLITAR – Banyak masyarakat Indonesia tentu tidak asing dengan sayuran petai.
Nama lain petai Parkia Speciosa ini masuk ke dalam kategori sayuran.
Meskipun banyak digemari, tidak sedikit pula orang yang ogah makan petai lantaran bau khasnnya yang dinilai kurang sedap.
Petai kerap dijadikan sebagai pelengkap hidangan pada masakan khas Indonesia dan sering dijadikan sebagai lalapan.
Baca Juga: 5 Manfaat Es Batu Selain Untuk Dinginkan Minuman, Bisa Mencerahkan Wajah
Biasanya petai diolah menjadi sambal, tumis hingga dijadikan topping nasi goreng.
Adaupun kandungan petai antara lain, antioksidan, beta-sitosterol dan stigmasterol, siklik polisufida, hexathionine, serta triathiolane di dalamnya. Mencermati kandungan petai yang tampak menjanjikan tersebut tak heran ada berbagai manfaat petai untuk ginjal yang tidak diduga.
Dilansir dari laman SehatQ, berikut ini ada berbagai macam manfaat petai untuk ginjal, sebagai berikut:
1. Mengandung antioksidan
Sebuah hasil penelitian menyatakan bahwa petai merupakan tanaman dengan kandungan antioksidan yang tinggi, terutama quercetin dan fenolic, kedua kandungan antioksidan ini yakni memiliki sifat antihipertensi, analgesik, antimikroba dan anti radang, sehingga diklaim dapat mengatasi gangguan ginjal akibat infeksi.
